Fés - nejstarší královské město

Divoký Atlantik, palmy, orientální kuchyně, berberské trhy a staré medíny, ve kterých máte pocit, že se vracíte zpět do středověku. Maroko je čím dál oblíbenější a jako vysněnou destinaci jej uvádí stále více lidí. A není se čemu divit, jelikož tato severoafrická země má vskutku co nabídnout. Někteří jezdí na klasickou plážovou dovolenou, někteří se chtějí naučit surfovat na divokém atlantickém pobřeží a jiní míří na poznávací okruhy, kde skoro nikdy nechybí Sahara, berberské vodopády Ouzoud, trek v pohoří Vysoký Atlas a bájná města - a právě jedním z nich, které nemůžeme v žádném případě vynechat, je královské město Fés.

Fés, město jako žádné jiné

O Fésu můžeme říci, že je dosti kontroverzním místem. Jedněmi milován, druhými pro svou velikost, chaos a zmatek zatracován. Co však můžeme s jistotou říci je to, že jeho Staré město (medína), které se nazývá Fés el-Bali, je jedním z největších stále živých středověkých měst na světě. Jeho věhlasu se prý vyrovná jen Marrákeš, Káhira a Damašek. Přesto je však v něčem jiný. Na rozdíl od zmiňovaného Marrákeše, si totiž Fés udržel výrazně arabský charakter. 

Arabové založili Fés již v 9. století, a od té doby jako by se mnohé nezměnilo. Město má několik bran, a když do jeho labyrintu vstoupíte, máte pocit, že jste se ocitli v jiném světě. Křivolaké uličky vypadají všechny stejně a navazují jedna na druhou tak, že se bez problémů během několika minut v tomto bludišti ztratíte. Ulice jsou lemovány mešitami a medresami (náboženské školy), během procházky narazíte na tisíce krámků, řemeslných dílen, prodejen bot a kabelek. Z jednoho stánku voní čerstvě pečené mandlové sušenky, z dalšího exotické ovoce, vedle u stánku prodávají živého kohouta, na dalším velbloudí maso, masážní krémy, kousek dál se na zemi maluje keramika a splétají bubny. Co stánek, to vůně: vůně masa se snoubí s vůní kůže, kabelek, do toho prach a obrovské vedro, které zde většinou panuje… Je tedy zjevné, že návštěva Fésu je pro mnohé obrovskou výzvou, tou ostatně může být celá dovolená v Maroku…

Návštěva koželužen

Autentickým zážitkem je návštěva místních koželužen, kam se určitě nechte zavést, ovšem nezapomeňte si k nosu přiložit čerstvou mátu (abyste necítili pach kůže a chemických prostředků). Pohled na barvení v tradičních kádích je dozajista zajímavý, při představě života místních zaměstnanců se vám však možná udělá mdlo. Muži musejí zápach totiž snášet denně, za minimální mzdu a s rizikem častých zdravotních potíží. 

Není to vskutku jednoduchý život. Pokud vás jejich výrobky zajímají, zpravidla si také u nich v krámku rovnou můžete nakoupit, ceny ale bývají o dost vyšší, než v krámcích, které najdete v uličkách. 

Ve Fésu nakoupíte řadu zajímavých věcí

Maroko je ovšem typické řadou dalších věcí a už jen proto se vyplatí tuto krásnou zemi navštívit. Stane se vám snad někde jinde, když si objednáte jídlo v restauraci, že číšník běží vedle, aby obstaral objednaný kuskus? A že naopak do vašeho podniku běží obsluha toho podniku naproti, protože odsud nesou hostům zmrzlinový pohár? ;-) Zkrátka, v Maroku není nic problém a dost často všichni žijí v dokonalé symbióze. Vždyť tak je jim vlastně nejlépe. A závěrem - abych nezapomněla, ve Fésu také ochutnejte pastillu (pochoutka připravovaná z holoubátek), kterou prý právě zde mají nejlepší, kupte si perfektní bubínek a obstarejte tajin (hrnec pro přípravu tradičního marockého pokrmu). Město také proslulo nádhernou keramikou. Zkrátka, stačí se projít v uličkách a seženete vše, po čem zatoužíte. V žádném případě však neopomeňte smlouvání, patří k místní kultuře. Ale hlavně, nezapomeňte si to ve Fésu užít. Je to přeci město králů. 

Článek vznikl za spolupráce s CK Mundo

Hana Dekojová